Nachdem die Gescheine des Rebstockes Anfang Juni geblüht haben, beginnen die Trauben zu wachsen. Erst werden die einzelnen Beeren dicker und später beginnen sie dann zu reifen, sodass leckere Trauben entstehen aus denen wir unsere köstlichen Wein erzeugen können.
Vor allem die Blüte ist ein besonders entscheidendes Entwicklungsstadium im Laufe eines Jahres. Hier entscheidet sich wie viele Blüten letztendlich zu Beeren werden, also wie groß schließlich die Traube wird. Sofern zum Zeitpunkt der Blüte schlechtes Wetter oder sehr kalte Temperaturen vorliegen, können die Blüten zerstört werden und die Trauben verrieseln. Das bedeutet, dass die einzelne Traube weniger Beeren hat und somit kleiner bleibt. Dieses Jahr war das Wetter aber in Ordnung, sodass wir uns auf schöne Trauben und einen guten Herbst freuen können.
Eine weitere Besonderheit der Rebblüte ist, dass es ab diesem Zeitpunkt noch etwa 100 Tage bis zur Traubenlese dauert (natürlich nur grob geschätzt). Durch diese Faustzahl kann man aber schon jetzt abschätzen, dass wir dieses Jahr wieder eine frühe Traubenlese bekommen werden. Doch bis dahin müssen die Trauben weiter wachsen und reifen.
Hier im Bild ist einer unserer Riesling-Weinberge zu sehen, der am Moselhang unterhalb des Weinortes Monzel liegt. Die Lage hier ist Monzeler Kätzchen. Unter anderem aus diesem Weinberg stammen unsere hochwertigen Riesling-Weine.