Veröffentlicht am

Traubenlese 2021

20211007 160816 1 scaled
20211007 160829 1

Am 28. September hat die Lese für dieses Jahr mit unseren Rotweinen begonnen. Diese gären nun schon seit einer Woche in unserem Keller und verbreiten einen köstlichen Duft nach Gärung und Herbst.

20211007 160816 1

Nach den roten Rebsorten Dornfelder, Regent und auch Spätburgunder ging es diese Woche schon mit unserem Riesling weiter, den wir bei traumhafter Aussicht und bestem Wetter lesen durften.

Wir freuen uns schon auf die kommenden Wochen, in denen wir unsere Trauben bei (hoffentlich) gutem Wetter in den Keller bringen können und anschließend aus diesen schönen Trauben unsere köstlichen Weine werden.

Veröffentlicht am

Die neuen Weine warten auf Sie

Weinpaket Mosel Weinprobe zu Hause

Sie möchten unsere neuen Weine aus dem Weinjahrgang 2020 entdecken und probieren? Dann sind Sie hier genau richtig, denn wir haben extra für Sie ein exklusives Weinpaket der neuen 2020er Weine zusammengestellt. Finden Sie neben den „Klassikern“ wie Chardonnay trocken oder Schedler Riesling trocken auch unsere neuste Rebsorte Cabernet blanc. Dank dieses Weinpaketes können Sie zu Hause in einer kleinen Weinprobe sich durch den neuen Weinjahrgang probieren und ihre ganz persönlichen neuen Lieblinge finden.

Die folgenden Weine finden Sie in diesem Weinpaket:

– 2020er Riesling halbtrocken
– 2020er Weißer Burgunder Classic
– 2020er Charonnay trocken
– 2020er Schedler Riesling trocken 
– 2020er Gewürztraminer trocken
– 2020er Cabernet Blanc

Haben wir Ihr Interesse an unseren neuen Weinen geweckt und Sie möchten zu Hause eine Weinprobe des neuen Weinjahrgangs durchführen? Dann bestellen Sie gleich hier das Weinpaket „die Neuen“ und erleben Sie schon bald den neuen Weinjahrgang bequem von zu Hause aus:

Veröffentlicht am

Rebsorte Cabernet Blanc
der Newcomer im Weingut Schedler

Cabernet Blanc, Mosel

[Lesezeit: ~ 1,5 min]

Endlich ist der erste Wein dieser neuen spannenden Rebsorte fertig und bereit zum Probieren und Genießen. Informieren Sie sich gleich hier über unsere neue Sorte oder bestellen Sie den Wein gleich bei uns im Weinshop.

Die Rebsorte Cabernet Blanc, als neue gezüchtete Sorte, ergänzt durch seine spannenden grüne Aromen unsere Rebsortenvielfalt an der Mosel.

Trauben der Rebsorte Cabernet blanc

2010 wurde diese neue Rebsorte Cabernet Blanc vom Züchter Volker Freytag zur Klassifizierung angemeldet. Diese neue Rebsorte zeichnet sich nicht nur durch gute Anbaueigenschaften und eine hohe Toleranz gegen Rebkrankheiten, sondern auch durch ein spannendes Aroma und eine besonders hohe Qualität aus.

Rebsorte Cabernet Blanc
der Newcomer im Weingut Schedler
weiterlesen
Veröffentlicht am

Repost: Rebschnitt und Binden

Handarbeit 2 e1582548082987

[Lesezeit: ~ 1/2 min]

Auch im Winter wird einem Winzer nicht langweilig, denn hier wird beim Rebschnitt der Grundstein für den neuen Weinjahrgang gelegt. Die alten Triebe an den Reben im Weinberg werdn entfernt, sodass lediglich ein Trieb am Rebstock stehen bleibt. Diese wird für das nächste Jahr angeschnitten und am Draht angebunden.

Repost: Rebschnitt und Binden weiterlesen
Veröffentlicht am

Wir senken die Versandkosten
ab 12 Fl. versandkostenfrei

DHL-Wein-Sendung an 12 Flaschen versandkostenfrei
DHL-Wein-Sendung an 12 Flaschen versandkostenfrei

Zum neuen Jahr hat DHL die Versandkosten angepasst, sodass kleinere Versandeinheiten günstiger werden. Dies möchten wir natürlich auch an Sie weitergeben, sodass Sie von nun in unserem Wein-Shop an bereits ab 12 Flaschen versandkostenfrei bei uns bestellen können.

So können Sie nun noch besser und einfacher Bestellen und so unsere Weine bei sich zuhause genießen.

Beginnen Sie gleich hier im Shop Ihren Weineinkauf:

Veröffentlicht am

Versüßen Sie sich die kommenden Feiertage mit unseren exklusiven Wein-Paketen

Silvester-Weinpaket

Passend zur Adventszeit sowie den kommenden Feiertagen wie Weihnachten und Silvester haben wir extra für Sie unseren Wein in einem Weihnachts- und einem Silvester-Paket zusammengestellt.

Finden Sie in unserem Weinpaket „Weihnachten / Advent“ die passenden Weine für die Adventszeit und auch für Ihr Weihnachtszeit. Neben den Weinen finden Sie auf der Produktseite auch eine Empfehlung, wie sie mit den Weinen einen perfekten Weihnachtsabend verbringen können – angefangen vom Aperitif vorab, dem passenden Wein zum Festessen oder sie finden auch den Wein für einen Glühwein zwischendurch.

Des Weiteren haben wir auch ein weiteres besonderes Paket, das Wein-Paket „Silvester“ zusammengestellt. Hier finden Sie nicht nur die köstlichen Weine von unserem Weingut, sondern auch die herausragenden Weine unseres Partner-Weinguts B. Frieden aus Nittel an der Obermosel. So können Sie hier leckere Spezialitäten entlang der Mosel entdecken. Natürlich nicht nur an Silvester ein Genuss, sondern auch schon zur Adventszeit.

Bestellen Sie also gleich hier die passenden Weine für die Advents- und Weihnachtszeit und auch das kommende Neujahrsfest. So können Sie entspannt in die besinnliche Adventszeit starten. Und wenn Ihnen noch ein passendes Glühwein-Rezept für den Ersatz-Weihnachtsmarkt zuhause fehlt, haben wir Ihnen hier gleich eines zusammengestellt.
PS: Sowohl unser Weinpaket „Weihnachten / Advent“ als auch das besondere Paket Silvester eignen sich übrigens auch perfekt als Geschenk.

Lassen Sie sich unsere Weine schmecken und genießen Sie die besinnliche Adventszeit!

Ihre Familie Schedler

Veröffentlicht am

Winzer-Glühwein zu Hause | Rezept

food 2940423 640
Glühwein vom Winzer

Was gibt es in der Weihnachtszeit schöneres als mit Freunden nach getaner Arbeit ein gutes Glas Glühwein zu genießen. Auch wenn in diesem Jahr die Weihnachsmärke wohl ausfallen werden, heißt das noch lange nicht, dass man auch auf einen guten Winzerglühwein verzichten muss.

Denn zum Glück kann man mit diesem Rezept auch Zuhause mit wenig Aufwand einen richtig guten Glühwein machen, sodass dann einer schönen und gemütlichen Advents- und Weihnachtszeit mit einem Guten Glas Winzerglühwein nichts mehr im Wege steht. Und damit der Winzerglühwein zuhause auch so schmeckt wie auf dem Weihnachtsmarkt möchten wir unser Familienrezept gerne mit Ihnen teilen.

Winzer-Glühwein zu Hause | Rezept weiterlesen
Veröffentlicht am

Die Traubenlese 2020 – ein Rückblick

20200928 104644 scaled

Nach 3 Wochen fleißiger Handlese mit unserem Team konnten wir erfolgreich die Traubenlese 2020 beenden.

Cabernet Blanc zum Start der Traubenlese 2020
Cabernet Blanc zum Start der Traubenlese 2020

Begonnen hat die Lese am 17.09 mit unserer neuen Rebsorte Cabernet blanc. Eine spannende neue Rebsorte mit einem vielfältigen grünen Aroma. Die Trauben waren schon mal sehr sehr lecker – umso gespannter sind wir nun, wie sich diese neue Rebsorte, angebaut in unseren schönen Steilhängen als fertiger Wein präsentieren wird.

Die Traubenlese 2020 – ein Rückblick weiterlesen
Veröffentlicht am

Die Traubenlese 2020 hat begonnen

Trauben der Rebsorte Cabernet blanc
Moselpanorama

Bei traumhaften Wetter und super Aussicht haben wir heute die Traubenlese 2020 in der Lage Kestener Herrenberg begonnen. Als erstes wurde heute Morgen die aller erste Ernte unserer neuen Rebsorte Cabernet Blanc gelesen. Dieser Weinberg wurde vor drei Jahren neu gepflanzt mit dieser neuen Rebsorte. Nach viel Pflege und Sorgfalt haben wir dieses Jahr nun den ersten (wenn auch noch kleinen Ertrag) in diesem Weinberg.

Die Traubenlese 2020 hat begonnen weiterlesen