Beschreibung
-der Weißburgunder von der Mosel-
Dieser Mosel-Wein aus der Rebsorte Weißer Burgunder, welche auch Weißburgunder, Pinot noir oder Pinot nero genannt wird, ist geprägt von seiner zarten, fruchtigen Note nach gelber Früchten und einer milden Säure. Dadurch entsteht ein besonders harmonischer und milder Wein. Dieser eignet sich durch seine dezente Restsüße besonders gut als Begleiter zum Essen. Besonders zu eleganten Sommergerichten oder einem schönen Menü mit Spargel passt er perfekt. Auch einzeln genossen ist dieser Mosel-Wein der Rebsorte Weißburgunder ein perfekter Begleiter für einen schönen Abend mit guten Freunden.
-das Weingut Schedler-
Das Weingut Schedler ist ein Familienweingut an der Mosel – genauer gesagt in Osann-Monzel. Das Besondere an diesem Weingut ist, dass hier Vater Edmund und Tochter Sandra Hand in Hand mit viel Herzblut und Leidenschaft hervorragende Weine erzeugen. Bei der vielen Handarbeit, die vor allem in den steilen Weinbergen am Moselhang notwendig sind, werden Sie natürlich von Mutter Renate tatkräftig unterstützt. Nur durch diesen Zusammenhalt werden hochwertige Trauben und später aromatische und leckere Weine erzeugt.
Bei den Arbeiten im Weinberg achten wir streng auf die Natur und fördern stets Flora und Fauna. Daher dürfen unsere Weine das Siegel „kontrolliert umweltschonend erzeugt“ tragen. Auch beim Weinausbau im Keller wird auf eine schonende Verarbeitung und den Erhalt der Natürlichkeit geachtet. Aus diesem Grund sind alle unsere Weine vegan ausgebaut und auch nach vielen Jahren noch ein wahrer Genuss.