Beschreibung
-Spätburgunder trocken von der Mosel-
Einen vollmundigen Körper kombiniert mit einer würzigen – leicht fruchtigen Nase lässt sich in diesem Spätburgunder trocken finden. Die Trauben für diesen Spätburgunder trocken reifen im Steilhang worduch die besonders aromatisch werden. Nur aus solchen Trauben kann man einen hochwertigen Spätburgunder herstellen. Durch den klassichen Ausbau mit einer Maischegärung wird der Wein nicht nur besonders komplex und intensiv, sondern auch kräftig in der Farbe. Somit ist dieser Spätburgunder von der Mosel nicht nur für den Gaumen eine wahre Pracht, sondern auch fürs Auge.
-das Weingut Schedler-
Das Weingut Schedler ist ein Familienweingut an der Mosel – genauer gesagt in Osann-Monzel. Das Besondere hier ist, dass Vater Edmund und Tochter Sandra Hand in Hand mit Herzblut und Leidenschaft hervorragende Weine erzeugen. Bei der vielen Handarbeit, die vor allem in den steilen Weinbergen am Moselhang notwendig sind, werden Sie von Mutter Renate tatkräftig unterstützt. Durch diesen guten Zusammenhalt werden hochwertige Trauben und später leckere Weine erzeugt.
Bei den Arbeiten im Weinberg wird auf die Natur geachtet und stets Flora und Fauna gefördert. Auch beim Weinausbau im Keller wird auf eine schonende Verarbeitung und den Erhalt der Natürlichkeit der Weine geachtet. Aus diesem Grund sind alle unsere Weine vegan ausgebaut und auch nach vielen Jahren noch ein wahrer Genuss.
