Kategorie: Aktuelles aus dem Weingut Schedler

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Sommerweine von der Mosel – Leichte Weine für sonnige Tage

Cabernet Blanc Weißwein trocken Mosel einer unserer perfekten Sommerweine

Frisch, fruchtig und unkompliziert: Unsere Sommerweine von der Mosel sind die perfekten Begleiter für warme Tage und laue Abende. Entdecken Sie ausgewählte Weißweine, Rosés und Sekte für den Sommergenuss.

Blick in der Steillage im Sommer, perfektes Wetter für unsere Sommerweine der Mosel

Unsere Bestseller im Sommer

Sie können sich Ihr persönliches Sommerpaket aus unseren beliebtesten Weinen zusammenstellen:

  • Cabernet Blanc Weißwein trocken Mosel einer unserer perfekten Sommerweine

    2022er Cabernet blanc trocken

    6,00 € / Fl.
    inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
    8,00 € / l
    Lieferzeit: 3 bis 5 Arbeitstage
  • Regent Rosé Mosel in halbtrocken

    2024er Regent Rosé halbtrocken

    5,50 € / Fl.
    inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
    7,33 € / l
    Lieferzeit: 3 bis 5 Arbeitstage
  • Schedler Riesling feinherb Mosel - ein restsüßer Premiumwein aus der Mosel-Steillage auch als Riesling trocken erhältlich

    2024er Schedler Riesling feinherb Mosel

    8,00 € / Fl.
    inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
    10,67 € / l
    Lieferzeit: 3 bis 5 Arbeitstage
  • Weißburgunder Mosel - ein fruchtiger Frühlingswein der Rebsorte Weißer Burgunder von der Mosel - der perfekte Wein zu Spargel auch als Weißburgunder feinherb Mosel erhältlich

    2022er Weißer Burgunder

    5,00 € / Fl.
    inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
    6,67 € / l
    Lieferzeit: 3 bis 5 Arbeitstage
–> hier weitere Weine entdecken

Genießen Sie die warme Jahreszeit mit ausgewählten Moselweinen vom Weingut Schedler aus Osann-Monzel. Ob für die Terrasse, den Grillabend oder besondere Momente mit Freunden – hier finden Sie den passenden Wein für Ihren Sommer. 🍷☀️

Tipps für den perfekten Weingenuss im Sommer

Die richtige Trinktemperatur

  • Weißwein: 8–10 °C
  • Roséwein: 8–10 °C
  • Sekt: 6–8 °C

Zu kalte Weine verlieren Aroma, zu warme wirken schnell schwer.

Wein auf der Terrasse

Stellen Sie die Flasche an heißen Tagen am besten in einen Weinkühler oder Eiskübel. So bleibt der Wein auch bei sommerlichen Temperaturen angenehm frisch.

Welche Gläser eignen sich?

Für frische Weißweine und Rosés empfehlen sich mittelgroße Weißweingläser. Sie bündeln die Aromen optimal und sorgen für ein angenehmes Geschmackserlebnis

Häufige Fragen zu Sommerweinen

  1. Was macht einen Wein zum Sommerwein?

    Sommerweine zeichnen sich durch Frische, Fruchtigkeit und eine angenehme Leichtigkeit aus. Besonders beliebt sind trockene und feinherbe Weißweine sowie Roséweine.

  2. Welche Rebsorte eignet sich besonders für den Sommer?

    Riesling gehört zu den beliebtesten Sommerweinen. Seine frische Säure, die fruchtigen Aromen und die moderate Alkoholstruktur machen ihn zum idealen Begleiter an warmen Tagen.

  3. Sollte man im Sommer eher trockene oder feinherbe Weine trinken?

    Beides hat seinen Reiz. Trockene Weine wirken besonders frisch und geradlinig. Feinherbe Weine bieten etwas mehr Frucht und werden häufig als besonders harmonisch empfunden.

  4. Welcher Wein passt zum Grillen?

    Zu Fisch, Geflügel und Gemüse vom Grill passen Riesling, Weißburgunder oder Cabernet Blanc hervorragend. Roséwein ist ein vielseitiger Begleiter für viele Grillgerichte.

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Frühlingswein – Frisch, fruchtig und voller Lebensfreude

Weißburgunder Mosel - ein fruchtiger Frühlingswein der Rebsorte Weißer Burgunder von der Mosel - der perfekte Wein zu Spargel auch als Weißburgunder feinherb Mosel erhältlich

Wenn die Tage länger werden, die Natur erwacht und die ersten warmen Sonnenstrahlen zum Genießen einladen, ist die perfekte Zeit für einen guten Frühlingswein. Leicht, elegant und mit einer erfrischenden Aromatik bringen unsere Weine genau das ins Glas, was man sich im Frühling wünscht: Lebendigkeit, Frische und unbeschwerten Genuss.

Die Natur und ihre Nützlinge erwachen - die perfekte Zeit für einen Frühlingswein

Ob auf der Terrasse, beim ersten Grillabend, bei einem entspannten Spaziergang durch die erwachenden Weinberge in Osann-Monzel oder als Begleiter zu saisonalen Gerichten – ein köstlicher Wein passt immer dann, wenn es leicht und genussvoll sein darf.

Frische, frühlingshafte Weißweine – perfekt zur Spargelzeit

Gerade im Frühling stehen frische, feinfruchtige Weißweine hoch im Kurs. Ein klassischer Frühlingswein ist unser Riesling Classic, der mit seiner lebendigen Säure und fruchtigen Noten von grünem Apfel und Zitrus begeistert – ein vielseitiger Begleiter für die Frühlingsküche.

Auch unserer Weißburgunder ist ein idealer Wein im Frühling – elegant, klar und mit einer dezenten Fruchtsüße.

Diese Weißweine harmonieren hervorragend mit typischen Gerichten der Saison. Besonders zur Spargelzeit sind sie eine ausgezeichnete Wahl, da sie die feinen Aromen des Spargels unterstreichen, ohne sie zu überdecken. Auch zu leichten Salaten oder Fischgerichten entfalten sie ihre ganze Stärke.

Rosé als Frühlingswein – leicht, fruchtig und unkompliziert

Kaum ein Wein verkörpert den Frühling so sehr wie ein Rosé. Mit seiner zarten Farbe und frischen Frucht bringt er sofort Leichtigkeit und gute Laune ins Glas.

Unser klassischer Rosé überzeugt mit frischen Beerenaromen und einer angenehmen Frische – perfekt für sonnige Nachmittage.
Vor allem der lieblichen Rosé mit seiner süßen Note ist der ideale Frühlingswein: weich, fruchtbetont und besonders unkompliziert zu genießen.

Jetzt Frühlingswein entdecken und online kaufen

Ob frischer Riesling, eleganter Weißburgunder oder fruchtiger Rosé – bei uns finden Sie den passenden Wein für jeden Anlass. Passend zum Frühling finden Sie hier auch unsere beiden Vorteilspakete weiß und rosé, sodass Sie gleich eine ausreichende Menge Ihres neuen Lieblingsweines für den Frühlings zuhause haben.

Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an Frühlingsweinen und genießen Sie die neue Saison mit einem Glas voller Frische und Frucht.

👉 Jetzt Frühlingswein online kaufen und den Frühling genussvoll erleben

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Repost: Winzer-Glühwein zu Hause | Glühwein-Rezept

Dornfelder lieblich - ein fruchtiger Rotwein lieblich von der Mosel

Was gibt es in der Weihnachtszeit schöneres als mit Freunden nach getaner Arbeit ein gutes Glas Winzer-Glühwein zu genießen. Auch wenn in diesem Jahr die Weihnachsmärke wohl ausfallen werden, heißt das noch lange nicht, dass man auch auf einen guten Winzerglühweinverzichten muss.

Denn zum Glück kann man mit diesem Glühwein-Rezept auch Zuhause mit wenig Aufwand einen richtig guten Glühwein machen, sodass dann einer schönen und gemütlichen Advents- und Weihnachtszeit mit einem Guten Glas Winzerglühwein nichts mehr im Wege steht. Und damit der Winzerglühwein zuhause auch so schmeckt wie auf dem Weihnachtsmarkt möchten wir unser Familienrezept gerne mit Ihnen teilen.

Repost: Winzer-Glühwein zu Hause | Glühwein-Rezept weiterlesen
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NEU | Cabernet Blanc Sekt Brut Nature | NEU

Cabernet Blanc Sekt brut nature

Mit großer Freude dürfen wir heute ein neues Produkt einen Cabernet Blanc Sekt Brut Nature in unserem Weinguts-Segment vorstellen. Die besondere Rebsorte Cabernet Blanc, die wir seit einigen Jahren in unserem Weingut anbauen, hat eine Veredelung bekommen.

Cabernet Blanc Sekt brut nature

Nun können Sie das elegante Aroma der Rebsorte Cabernet Blanc – welches neben grünen Noten auch eine verspielte tropische art aufweist- auch als spritzigen Sekt genießen. Durch die Veredelung bei der Versektung entsteht eine feine Perlage, welche das Aroma besonders umspielt und so zu einem besonderen Genussmoment wird.

Durch unsere nachhaltig angebauten Trauben und den Ausbau in der Geschmacksrichtung brut nature spiegelt dieser Cabernet Blanc Sekt brut nature sowohl das einzigartige Terroir des Mosel-Steilhangs in Osann-Monzel wider als auch die unverfälschte Reinheit und den natürlichen Charakter dieses Rebsorte.

leckeren Cabernet Blanc Sekt brut nature bestellen

Bestellen Sie jetzt und erleben Sie unvergessliche Genussmomente – direkt aus den Weinbergen der Mosel zu Ihnen nach Hause geliefert. Neben dem Sekt der Rebsorte Cabernet Blanc erhalten Sie natürlich auch weiterhin den Wein dieser Rebsorte bei uns im Verkauf – so lässt sich für jeden Geschmack und Anlass den perfekten Begleiter dieser Rebsorte finden:

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Repost: Rebschnitt und Binden

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Auch im Winter wird einem Winzer nicht langweilig, denn hier wird beim Rebschnitt der Grundstein für den neuen Weinjahrgang gelegt. Die alten Triebe an den Reben im Weinberg werdn entfernt, sodass lediglich ein Trieb am Rebstock stehen bleibt. Diese wird für das nächste Jahr angeschnitten und am Draht angebunden.

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Rebsorte Cabernet Blanc
der Newcomer im Weingut Schedler

Cabernet Blanc - eine neue Rebsorte an der Mosel

Endlich ist der erste Wein dieser neuen spannenden Rebsorte fertig und bereit zum Probieren und Genießen. Informieren Sie sich gleich hier über unsere neue Sorte oder bestellen Sie den Wein gleich bei uns im Weinshop. Die Rebsorte Cabernet Blanc, als neue gezüchtete Sorte, ergänzt durch seine spannenden grüne Aromen unsere Rebsortenvielfalt an der Mosel.

Cabernet Blanc - eine neue Rebsorte an der Mosel

2010 wurde diese neue Rebsorte Cabernet Blanc vom Züchter Volker Freytag zur Klassifizierung angemeldet. Diese neue Rebsorte zeichnet sich nicht nur durch gute Anbaueigenschaften und eine hohe Toleranz gegen Rebkrankheiten, sondern auch durch ein spannendes Aroma und eine besonders hohe Qualität aus.

Rebsorte Cabernet Blanc
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