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Chardonnay
der kräftige Burgunder der Mosel

Trauben der Rebsorte Chardonnay [Lesezeit: ~ 1/2 min]

Die Rebsorte Chardonnay ist eine weltweit bekannte und verbreitete Rebsorten, dessen Wein auch an der Mosel immer mehr ausgebaut wird. Vor allem an der Mosel entstehen durch den Einfluss unserer Böden und unseres Klimas einmalige Weine aus der Rebsorte Chardonnays. Hier wird der kräftige Körper von einer einmaligen Mineralik begleitet, sodass jeder Schluck zu einem spannenden Erlebnis wird.

Chardonnay - eine internationale Rebsorte mit besonderem Potential an der Mosel

Aroma

Er zeichnen sich durch ein kräftiges Aroma nach tropischen Früchten wie Melone aus. Kombiniert werden diese Fruchtnoten mit nussigen und würzigen Aromen, sodass eine spannende Komposition entsteht.

Geschmack der Weine der Rebsorte Chardonnay

Im Geschmack zeichnet sich der Wein der Rebsorte Chardonnay durch seine milde Säure, sowie einen vollmundigem Körper aus. Meist präsentiert er sich saftig und cremig mit einem lang anhaltenden Abgang. Durch den Anbau der Chardonnay-Rebe auf Schieferboden im Steilhang, erhalten die Weine durch die Mineralik eine weitere spannende Komponente. So entstehen hochwertige und komplexe Weine, die zu jeder Gelegenheit einen wahren Genuss bieten

Empfehlung zum Chardonnay

Durch seinen kräftigen Körper und seine aromatische Nase eignet sich der Chardonnay als perfekter Essensbegleiter zu kräftigen Gerichten. Sowohl zu gebratenem als auch zu würzigen Käsen ist ein gut gekühltes Glas dieser Weine eine richtig gute Wahl.

Unsere Chardonnays

Diese Rebsorte haben wir in der Lage Monzeler Paulinslay im Anbau, da hier ein lehmiger Boden mit Schieferanteilen vorherscht. Durch diesen schwereren Boden wird der Wein besonders vollmundig und kräftig. Durch die kleinen Beeren dieser Reben werden die Trauben besonders aromatisch. Bereits im Herbst sind die Trauben ein wahrer Genuss – aromatisch und mild, also perfekt zum Naschen zwischendurch. Dieses besondere Aroma erhalten wir während der Verarbeitung der Trauben und dem Weinausbau durch einen besonders schonenden Behandlung. Dieses intensive Aroma des Weines in Kombination mit dem kräftigen Körper ergibt einen hochwertigen und komplexen Weißwein für die besonderen Momente im Leben.

Sie möchten unsere köstlichen Chardonnay von der Mosel einmal selber probieren? Entdecken Sie hier den Chardonnay unseres Weinguts: