Nach 3 Wochen fleißiger Handlese mit unserem Team konnten wir erfolgreich die Traubenlese 2020 beenden.
Begonnen hat die Lese am 17.09 mit unserer neuen Rebsorte Cabernet blanc. Eine spannende neue Rebsorte mit einem vielfältigen grünen Aroma. Die Trauben waren schon mal sehr sehr lecker – umso gespannter sind wir nun, wie sich diese neue Rebsorte, angebaut in unseren schönen Steilhängen als fertiger Wein präsentieren wird.
Nach dem Cabernet blanc ging es mit den frühen Rebsorten wie Weißburgunder und Dornfelder weiter. Bei sommerlichen Temperaturen konnten wir unsere Trauben mit hervoragenden Qualitäten und einer traumhaften Aussicht ernten.
Nach den frühen Rebsorten folgten in der letzten Woche bei deutlich kühleren Temperaturen die später reifenden Rebsorten wie Gewürztraminer, Spätburgunder und natürlich Riesling. Auch hier konnten wir – trotz der ein oder anderen Regenschauer – die Trauben mit perfektem Aroma und herausragender Qualität ernten.
