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Riesling – die Königin der Reben

Riesling in unserer Steillage

[Lesezeit: ~ 1 min]

Riesling ist an der Mosel sowie in ganz Deutschland die wichtigste aller Rebsorten. Deutschlandweit wird auf 23% der Rebfläche diese Rebsorte angebaut. An der Mosel entstehen aufgrund der optimalen Ausrichtung der Weinberge im Steilhang sowie dem mineralischen Schieferboden zu ganz besondern Weinen.

Aroma der Rebsorte

Aromatisch ist diese Rebsorte von Apfel-, sowie Pfirsisch-Aromen geprägt. Vor allem bei Steillagenrieslingen wird diese Aromatik von einer interessante Mineralik abrundet. Aber auch auf anderen Böden entstehen spannende Weine, sodass dank des Bodeneinflusses auf dieser Rebsorte verschieden nuancierte gute Weine entstehen können.

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Cabernet Blanc – der Newcomer

[Lesezeit: ~ 1,5 min]

Cabernet Blanc, als neue gezüchtete Rebsorte, ergänzt durch seine spannenden grüne Aromen unsere Rebsortenvielfalt an der Mosel.

Cabernet Blanc, die erste Lese

2010 wurde diese neue Rebsorte vom Züchter Volker Freytag zur Klassifizierung angemeldet. Diese neue Rebsorte zeichnet sich nicht nur durch gute Anbaueigenschaften und eine hohe Toleranz gegen Rebkrankheiten, sondern auch durch ein spannendes Aroma und eine besonders hohe Qualität aus.

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Weißburgunder – die mild, aromatische Rebsorte

Weißer Burgunder

[Lesezeit: ~ 1 min]

Weißer Burgunder auch Weißburgunder, Pinot blanc oder Pinot Bianco genannt, ist nicht nur weltweit ein beliebter Vertreter der Familie der Burgunder, sondern auch bei uns an der Mosel.

Weißburgunder

Mit seiner milden und vielseitigen Art kann der Weißburgunder in vielen Gelegenheiten überzeugen. Er ist >stets eine gute Wahl – egal ob als leichter Sommerwein auf der Terrasse oder als perfekter Begleiter zum Essen.

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