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Versüßen Sie sich die Feiertage mit unseren Wein-Paketen

Silvester-Weinpaket

Passend zur Adventszeit sowie den kommenden Feiertagen wie Weihnachten und Silvester haben wir extra für Sie unseren Wein in einem Weihnachts- und einem Silvester-Paket zusammengestellt.

Finden Sie in unserem Weinpaket „Weihnachten / Advent“ die passenden Weine für die Adventszeit und auch für Ihr Weihnachtszeit. Neben den Weinen finden Sie auf der Produktseite auch eine Empfehlung, wie sie mit den Weinen einen perfekten Weihnachtsabend verbringen können – angefangen vom Aperitif vorab, dem passenden Wein zum Festessen oder sie finden auch den Wein für einen Glühwein zwischendurch.

Des Weiteren haben wir auch ein weiteres besonderes Paket, das Wein-Paket „Silvester“ zusammengestellt. Hier finden Sie nicht nur die köstlichen Weine von unserem Weingut, sondern auch die herausragenden Weine unseres Partner-Weinguts B. Frieden aus Nittel an der Obermosel. So können Sie hier leckere Spezialitäten entlang der Mosel entdecken. Natürlich nicht nur an Silvester ein Genuss, sondern auch schon zur Adventszeit.

Bestellen Sie also gleich hier die passenden Weine für die Advents- und Weihnachtszeit und auch das kommende Neujahrsfest. So können Sie entspannt in die besinnliche Adventszeit starten. Und wenn Ihnen noch ein passendes Glühwein-Rezept für den Ersatz-Weihnachtsmarkt zuhause fehlt, haben wir Ihnen hier gleich eines zusammengestellt.
PS: Sowohl unser Weinpaket „Weihnachten / Advent“ als auch das besondere Paket Silvester eignen sich übrigens auch perfekt als Geschenk.

Lassen Sie sich unsere Weine schmecken und genießen Sie die besinnliche Adventszeit!

Ihre Familie Schedler

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Die Traubenlese 2020 – ein Rückblick

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Nach 3 Wochen fleißiger Handlese mit unserem Team konnten wir erfolgreich die Traubenlese 2020 beenden.

Cabernet Blanc zum Start der Traubenlese 2020
Cabernet Blanc zum Start der Traubenlese 2020

Begonnen hat die Lese am 17.09 mit unserer neuen Rebsorte Cabernet blanc. Eine spannende neue Rebsorte mit einem vielfältigen grünen Aroma. Die Trauben waren schon mal sehr sehr lecker – umso gespannter sind wir nun, wie sich diese neue Rebsorte, angebaut in unseren schönen Steilhängen als fertiger Wein präsentieren wird.

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Die Traubenlese 2020 hat begonnen

Trauben der Rebsorte Cabernet blanc
Moselpanorama

Bei traumhaften Wetter und super Aussicht haben wir heute die Traubenlese 2020 in der Lage Kestener Herrenberg begonnen. Als erstes wurde heute Morgen die aller erste Ernte unserer neuen Rebsorte Cabernet Blanc gelesen. Dieser Weinberg wurde vor drei Jahren neu gepflanzt mit dieser neuen Rebsorte. Nach viel Pflege und Sorgfalt haben wir dieses Jahr nun den ersten (wenn auch noch kleinen Ertrag) in diesem Weinberg.

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Wickeln der Triebe

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Vor dem Wickeln der Rebtriebe stehen noch andere wichtige Arbeiten an, um eine ordentliche Laubwand zu erhalten. Diese ist unter anderem für eine gute Besonnung sowie eine bessere Belüftung der Traubenzone wichtig. Im ersten Arbeitsschritt werden die Triebe geheftet, wobei die nicht nach oben gewachsenen Rebtriebe in den Drahtrahmen eingesteckt werden. Anschließend werden im Normalfall die zu langen Rebtriebe maschinell eingekürzt, sodass eine kompakte Laubwand entsteht.

Zur Qualitätssteigerung wird dann in Ertragsanlagen entblättert, um die Laubwand im Bereich der Traubenzone aufzulockern. So reifen die Trauben besser und werden aromatischer.

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Ein neuer Weinberg entsteht (Teil 2) |
Pflanzen des neuen Weinberges

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[Lesezeit: 1,5 min]

die Vorbereitungen

perfekt vorbereitetes Pflanzfeld

Vor dem Pflanzen der Reben in den neuen Weinberg, muss das Pflanzfeld vorbereitet werden. Die Erde muss schön weich liegen, sodass die Wurzeln der Reben sich gut im Boden verbreiten können und so die Reben gut anwachsen.

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Pflanzen des neuen Weinberges
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Wir wünschen Ihnen ein
frohes und gesegnetes Osterfest

[Lesezeit: ~ 1 min]

Wir hoffen, dass Sie trotz der aktuell schwierigen Zeiten mit Ihren Liebsten feiern und die Feiertage genießen können. Nutzen Sie die freien Tage um Ostern zum Entspannen in der Sonne, zum telefonieren mit Freunden und Familie oder auch zum gemeinsamen Kochen und Genießen.

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frohes und gesegnetes Osterfest
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Die Abfüllung |
Der Wein kommt in die Flasche…

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[Lesezeit: 1,5 min]

Abfüllung

Diese Woche fand eine ganz besondere Arbeit bei uns im Weingut statt. Mit der Abfüllung haben wir endlich unsere neuen 2019er Weine gefüllt.
Wir freuen uns sehr den neuen Jahrgang schon bald mit Ihnen gemeinsam genießen zu können.

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Ein neuer Weinberg entsteht (Teil 1) |
Roden von einem alten Weinberg

[Lesezeit: ~ 2 min]

Roden

Auch ein Weinberg altert von Jahr zu Jahr. Irgendwann ist der Weinberg so alt, dass dieser abgeschnitten werden muss, dies nennt man auch Roden von einem Weinberg. Anschließend kann dann wieder ein neuer Weinberg mit frischen, jungen Reben entstehen.

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Roden von einem alten Weinberg
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Die Weinlese 2019 ist beendet!

Wir haben’s geschafft! Die Weinlese ist beendet, dass heißt die letzten Trauben für 2019 sind gelesen und die Weinberge leer 😊

Der Jahrgang ist zwar mengenmäßig ein kleiner aber durchaus qualitativ ein Jahrgang mit grossem Potential. Wir beobachten aktuell mit Spannung die Gärung der neuen Weine und erwarten einen guten neuen Jahrgang, den Sie ab dem Frühjahr in unserem Wein-Shop erhalten können!

[Lesezeit: ~ 1/2 min]